A MELHOR RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

• Massa:
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de leite
• Calda:
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite com soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Massa:
2. Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
3. Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
4. Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.
5. Calda:
6. Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
7. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
8. Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
9. Fonte:  www.tudogostoso.com.br