FRICASSÉ DE FRANGO DIFERENTE

INGREDIENTES

• 1 kg de batatas grandes, cozidas e amassadas como purê
• 3 peitos de frango desfiados
• 2 latas de molho de tomate
• 2 latas de milho verde
• 2 copos de requeijão
• 1 pacote grande de bata palha
• Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

1. Misture a batata, já amassada, com 1 copo de requeijão.
2. Verifique o sal e se nescessário coloque mais um pouco.
3. Distirbua em um refratário.
4. Reserve.
5. Em uma panela, refogue o frango desfiado com as lata de molho de tomate e o cheiro verde.
6. Depois de refogado, desligue o fogo e misture ao outro copo de requeijão.
7. Verifique o sal.
8. Se desejar coloque pimenta - de - cheiro.
9. Coloque por cima da batata.
10. Distrubua a batata palha.
11. Coloque no forno para gratinar.
12. Sirva com arroz branco e salada.
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